Έκθεση με τίτλο : «Της Σαλονίκης μοναχά της πρέπει το καράβι…» διοργάνωσαν τα νήπια του I.B.C, στο πλαίσιο της οποίας παρουσίασαν πτυχές της ιστορίας και του πολιτισμού της Θεσσαλονίκης. Οι επισκέπτες της έκθεσης θαύμασαν από κοντά τα έργα των παιδιών, όπως κοσμήματα, ψηφιδωτά, αγγεία και πήλινα σκεύη εμπνευσμένα από τη βυζαντινή εποχή, τη μακέτα της Θεσσαλονίκης, αλλά και περίτεχνες ζωγραφιές του Αγίου Δημητρίου. Εκτός των άλλων, τα παιδιά έφτιαξαν τα παραδοσιακά κουλούρια της Θεσσαλονίκης και χαλβά σιμιγδαλένιο, προσφέροντας σε γονείς και μαθητές ένα ταξίδι στις γεύσεις της πόλης μας.